创始地:山东省淄博市。
1994年10月，“一意孤行”的朱新礼带着汇源的23名铁杆员工，在北京顺义安营扎寨了。紧接着，朱新礼带领一班人马召开工厂筹备会，安排厂房改造、设备安装、设施建设等工作，汇源北京总部的筹建工作正式启动。他选择了地处顺义区北小营镇的原利华食品厂作为他的落脚之地，几番洽谈后，朱新礼干脆把利华食品厂连土地加厂房“一锅端”地租了下来。一年多以后，又将其全部买了下来。
后来，随着生产规模的不断扩大，又兼并了相邻的闲置工厂，有了决策者的地位。到今天，汇源集团总部（也是顺义工厂所在地）门前的那条路，已经被命名为“汇源路”。朱新礼就是带着这20多人，披荆斩棘，开始了新一轮的艰苦创业：盘锅垒灶，铲除杂草，清理厂房，拆装设备……朱新礼同工人们一起装车、卸货，汗流浃背……从那时开始，形成了汇源一个好的传统：临时、紧急任务面前，不用号召，不用动员，只要领导一带头，男女老少齐上阵，那场面令人振奋。
