江苏省有特种养殖 。比如金丝雀。
江苏省的特种养殖有河鲀、刀鱼、鲥鱼、螃蟹等特色水产。其中，镇江江之源渔业科技有限公司建成了全国最大的刀鱼养殖基地和国家唯一的长江刀鱼标准化示范区。
扬中特色水产养殖品种已达20余种，不仅有传统的螃蟹、甲鱼、青虾、小龙虾、鳜鱼、鲌鱼、泥鳅等常规品种，还引进了鲥鱼、鲈鱼、沙塘鳢、黄颡鱼、斑点叉尾鮰、澳洲龙虾等新品种。
江苏特种养殖业，应该说还是比较多的。江苏泰州市的兴化市就是全国最大的河蟹养殖市〈县）号称全国河蟹第一市（县）。
有啊，南通有养梅花鹿的，盐城有养火鸡、麝香鼠、野鸭、野鸡、孔雀、野猪的，徐州有养波尔山羊、蝎子、德国牧羊犬的，至于水产特种养殖更多啦，遍地开花！
