蒙古族主要以牲畜为生
例如烤羊、炉烤带皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。
民间还有：稀奶油，蒙古族常备奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族传统宴客菜，祭祀活动时也常用；熟烤羊，内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴；白菜羊肉卷；新苏饼，蒙古族民间传统糕点；烘干大米饭，蒙古族风味小吃。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。
蒙古国主要以畜牧业和少量矿产业为主，没有大型重工业和轻工业，只能靠出口牛羊肉皮毛和一些加工奶产品来获取外汇。
没有大型重工业，只能靠一些手工业产品为生，这几年蒙古国慢慢也在发展旅旅业，希望在旅游业上带动本国的经济发展。
蒙古人生活在大草原，那里有辽阔举原丰富的水源，气候比较寒冷，这些都给放牧提供了优良的条件，因此蒙古人主要以放牧为生。
