1、萝卜切片；
2、用一个大碗，加两勺盐用手抓匀腌15分钟；
3、15分钟后将腌出来的水倒掉；
4、加一大勺白糖抓匀静置15分钟；
5、15分钟后再次将腌出来的水倒掉；
6、干辣椒洗干净用剪刀剪成段；
7、泡椒用刀切小段；
8、将糖腌后的萝卜用清水冲洗一遍挤去水分；
9、在洗干净的萝卜里加一勺白糖、盐，撒干辣椒段和泡椒段；
10、倒入适量白醋和凉开水；
11、使用勺子拌匀后盖保鲜膜放冰箱静置十几个小时就可以食用。
主料：
水果萝卜1个，
白砂糖200g，
方法/步骤
第一步，将萝卜洗净
第二步，将萝卜切成粗细均匀的细丝，亦可用擦子擦成丝
第三部，将萝卜丝盛入盘中，罗成塔状
第四步，在萝卜丝上均匀撒上适量白砂糖(可以根据自己的口味添加糖量)
喜欢吃酸的，可以加入适量食醋
萝卜切片加白糖香醋适量盐生抽一勺辣椒油搅拌均匀即可
