一般来说,水果店的水果应当按照种类分类摆放,并将热销的水果放在显眼的位置,以吸引消费者的眼球,提高销量;此外,水果的摆放还应该注重风格统一和视觉效果的美观性,使消费者一目了然,增加购买欲望。而且,要尽量将同类水果放在一起,方便消费者任意挑选,还可以根据各种水果的特点,合理安排其货架位置,使消费者在购买水果时快速获取所需商品。
水果店的水果摆放首先要考虑水果的种类,同类水果要放在一起。水果的摆放要配有合适的明显的标签,以便顾客选择他们想要的水果。店内的水果摆放也要指明价格和新鲜度。有可能会需要根据季节或其他因素来更改水果的摆放顺序。水果的摆放要做到有条理,要提高水果的销售量。
陈列好不好要看结果,结果好卖就是最好的陈列。现在折叠框灵活性比较好,就是不能放货,有利有弊,筐子只能临时打堆头。
水果店左中右布局陈列,可以这样做布局规划,左边属于瓜类区,不需要冷藏且个头比较大的水果放在最底下,保鲜膜封装好的放在第二层,右边是第一层散称的水果,第二层是保鲜膜封装好的水果,而中间用果篮陈列。