这块肉是猪身上单独的一块,叫天梯肉,土话人们叫天花板,有花棱棱,就是猪口腔里上额连接牙齿的那块肉一层一层的像梯很好看,也很好吃,软软脆脆的,就像软脆骨,我们过去养猪的时侯,都洗口腔里用手摸着花棱棱,都吃过这块肉,一般肉店里都卖的很贵也很少见,确实是一块单独的好肉,我想是不有人还没有吃过。
这块肉是猪身上单独的一块,叫天梯肉,土话人们叫天花板,有花棱棱,就是猪口腔里上额连接牙齿的那块肉一层一层的像梯很好看,也很好吃,软软脆脆的,就像软脆骨,我们过去养猪的时侯,都洗口腔里用手摸着花棱棱,都吃过这块肉,一般肉店里都卖的很贵也很少见,确实是一块单独的好肉,我想是不有人还没有吃过。
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