步骤 1
将马蹄粉，抹茶粉和一半的水混合成粉水
步骤 2
将另一半水+糖+奶粉，煮开
步骤 3
从粉水中取出一小碗倒入煮开的奶里
步骤 4
关火并迅速搅拌成熟浆水
步骤 5
将浆水倒入粉水中混合成糊
步骤 6
容器表面涂油
步骤 7
将糊倒入容器上锅蒸15-20分钟
步骤 8
在蒸底层的时候开始制作上层
步骤 1
过程是一样的，只是粉水中不加抹茶以及把3中的奶换成果茶
步骤 2
等底层蒸好后将上层的糊倒在容器内
步骤 3
继续蒸15-20分钟
步骤 4
取出后冷却，等彻底放凉后再切成任意形式的块，就可以了
1、将新鲜茶花清理一遍，将躲藏在里面的虫子、碎屑清理干净。
2、铁锅洗净，倒入茶叶，开小火，用手翻炒茶叶花（注意烫伤）。
3、10-15分钟左右就可以一边翻炒一边揉搓茶花。
4、一个小时左右，茶花就会明显变少变干，颜色也会变成熟。
5、铺一层报纸，把炒好的茶花平铺在上面晾凉即可。
炒茶花的做法：
1、刚采回来的茶叶，采回来后要摊开，让里面的水分蒸发掉。
2、晾了一两个小时，就可以炒了，放入锅里，开最小火。慢慢翻炒。直接用手翻炒，后面锅太烫了，可以用筷子代替一支手，边炒边揉。
3、炒成这样还不行，要炒到发黑，脆脆的，才行。
4、至少一个小时，不停翻炒，之后关火，给他摊开在纸盒上或者有竹筛上，我就没有竹筛，就纸盒上也行，放置一个晚上，第二天就很脆了。弄几个密封袋，把茶叶装好，就大功告成啦。
