1.采用低位劈接方式
低产老茶树嫁接换种，一般采用低位劈接方式，先将老茶树进行台刈，茎干离地高度在2~3㎝左右。用台刈剪或锯时，不可用力过猛，导致茎干撕裂，要尽可能的保证老茶树断口光滑齐整。台刈时要分批分次进行，不要一下子把整片茶园砍到，要根据嫁接的速度来合理安排。
用嫁接刀沿着砧木截面中心或1/3处纵劈，尽量用力均匀，不可过猛，劈口深度2厘米左右。劈的时候要注意，尽量不要带起泥土，不要让泥土粘到劈口中。选取茁壮茶树接穗，穗长3~4厘米左右即可，保留一个饱满腋芽和一片叶子，削成斜面，长约1~1.5厘米。削好接穗后即可以开始嫁接。
2.采用培土代绑固定
在砧木劈口和接穗做好以后，将嫁接刀撬开接口，让接穗轻轻插入。插好后，轻轻松开嫁接刀，这样插穗就被固定在接口上了。
