一、高山农业定义
高山农业是指在具有海拔较高，温差较大，污染较少等地理气候环境条件下的山地发展培育动植物等获取食物及工业原料的特色农业。
二、高山农业分类
高山农业根据不同情况可以划分不同类型，如高山种植业、高山畜牧业、高山有机业、高山渔副业、高山观光业、高山旅游业、高山土特产等，其中目前比较常见的有高山蔬菜、高山水果、高山花卉、高山牛奶、高山养殖、高山药材等。
三、高山农业优势
1、凉爽气候优势。高山立体气温差异明显，每升高海拔100米，山地垂直温度降低0.5～0.6℃，即海拔600～1200米的山地气温比当地平原低3～6℃。
2、山地资源优势。我国山地广阔，可开发高山生产山地资源丰富。
3、品质优势。因高山地区昼夜温差大，所以高山商品性好，营养丰富，可溶性固形物高。另外，高山空气、土壤和水质无污染。因此更有利于无公害绿色农业的生产。
