一斤茶籽大概能榨1.8两-2两油。
出油的多少与茶籽的质量有关，与茶籽的干湿程度有关，榨了油剩下的油饼还是一种很好的肥料和洗涤剂。
茶籽是山茶科山茶属植物茶树的成熟种子，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。由于是我国特有物种，故也被称为“东方橄榄油”。
275至300克
一斤茶籽能榨出275至300克油,茶籽的含油量是百分之五十五至百分之六十，一斤茶籽能出300克左右油。 油茶籽含油30%以上,茶叶籽含油17~20%。供食用及润发、调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品。
