4月份当季的蔬菜有：
1.生菜是四月长得最好的蔬菜，而且据说虫害很少，这个时候买生菜，大家可以放心的吃。
2.牛皮菜也是当季的蔬菜，这个时候是最鲜嫩的，过了四月，就会变老开花。
3.嫩豌豆片也是四月刚出的新鲜菜，嫩嫩的，在地里很是水灵。四月的时候吃刚好，到了五月，豆荚的壳就老了。所以喜欢吃时令嫩豌豆的朋友，四月赶紧买哟。
4.莴笋也是四月的时令蔬菜，这是莴笋长在地里的样子，把周围老的叶子一掰，就可以了，很新鲜。
四月份有很多蔬菜。因为四月份正处于春季，很多蔬菜开始进入旺季，如青菜、芹菜、空心菜、油菜等具有春季特点的蔬菜都能在这个季节买到。除此之外，四月份也是番茄、黄瓜等温室蔬菜的上市季节，同时也有部分夏季蔬菜如南瓜、茄子、辣椒等开始上市，丰富了市场上的蔬菜品种。另外，四月份也是小龙虾和毛血旺等海鲜的最佳食用季节，相信大家一定口水都快流下来了吧！
