刚刚从霞浦旅游回来。听当地介绍，福建霞浦的美食有：霞浦“三菜”味美闻名：既省优产品东吾牌榨菜，我吃过很多品牌的榨菜，最终还是感觉霞浦的最好吃。
另外就是海上的紫菜和海带，这是霞浦海产品的特产与主产，产量列全国前矛。
大黄鱼：霞浦所处的东吾洋是中国大黄鱼的天然产卵场，不过目前天然的大黄鱼已经很少了，现在最多的是人工养殖的，有鲜活的也有加工盐渍的，味美可口。
沙江剑蛏：肉嫩味美，只在霞浦沙江有产，是霞浦难得的特产。
七都鲟：霞浦杨家溪入海口段称七都溪，在咸淡交汇处产有一种锯齿青蟹，是蟹中上品，称为七都鲟，非常难得。
杨家溪香鱼：香鱼为淡水鱼中的精品，天然香鱼一公斤在千元以上，霞浦境内只杨家溪和杯溪有少量分布。
盐田章鱼：章鱼为潍涂软体动物，味美滋补，霞浦盐田章鱼脚短肉嫩，是鱼中上品。
霞浦绿茶：霞浦茶叶吸咐山风海露之精华，天然无公害，主要品牌有目海绿茶及毛峰，杨家溪绿芽，葛洪山富锌茶等，是减肥、防癌、消暑、解渴的精品。此外，霞浦的海滩上还出产小鱼（跳鱼等）、虾、蟹、蛤蜊、贝类等美味海鲜，山上产有晚熟苈枝和龙眼，四季柚，冰郎芋和山鸡、穿山甲、虎纹蛙（国家二级保护，禁食）等美味山珍。
福建霞浦的美食有：
1、霞浦“三菜”味美闻名。
2、大黄鱼。
3、杨家溪香鱼。
4、盐田章鱼。
5、霞浦绿茶。
1、大黄鱼，硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属。又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，我国近海主要经济鱼类。
2、香鱼为淡水鱼中的精品，天然香鱼一公斤在千元以上，霞浦境内只杨家溪和杯溪有少量分布。
福建霞浦的美食有：
1、霞浦“三菜”味美闻名。
2、大黄鱼。
3、杨家溪香鱼。
4、盐田章鱼。
5、霞浦绿茶。
1、大黄鱼，硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属。又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，我国近海主要经济鱼类。
2、香鱼为淡水鱼中的精品，天然香鱼一公斤在千元以上，霞浦境内只杨家溪和杯溪有少量分布。
