青椒种植方法如下：
1、种子处理 在播种之前应该将种子放在阳光下晾晒1~2 d， 之后将其放在60℃的热水中进行浸泡10 min左右，捞出后将多余的水分沥出， 再用湿纱布将其包好, 放置在25~30℃的温度下进行催芽，等到种子露白之后就可以进行播种。
2、播种育苗 在播种之前会在育苗箱中加入配置好的营养土，其成分主要包括4份田土、4份羊粪以及2份陈炉灰。在等待播种的营养土上进行浇水, 水完全渗入之后可以将种子均匀种下, 并覆盖1层厚度为1 cm的土。
3、移栽 在青椒种苗长到20 cm高时就能进行移栽。要先浇水再植苗, 每株青椒种苗的种植深度不能比叶节深。定植完成之后要再次浇水, 但是要控制好量, 不能过多也不能过少。
4、田间管理 定植后的5~6 d为了促进种苗的早活, 尽量不通风或者少通风，白天大棚内的温度最好保持在25℃左右, 最高不要超过40℃， 夜晚的大棚温度最好控制在20℃左右。在青椒采收之后， 按照青椒的生长趋势，采收1~2次之后就会进行1次追肥， 大约每667 m2每次追尿素5~8 kg。
