做糖蜜发酵液不难;
2公斤红糖、尿素20g,食盐20g,1公斤菌种,清洁水17公斤,一起放入密闭容器;
30-37℃,发酵2-5天,每天放气减压一次,等闻到有酸甜味时即成功,可以使用。方法不是关键,关键是菌种是否是纯正的益生菌,如果其中混有有害病菌,那就得不偿失了,这种方法做出来的菌种的纯度不好保证。
第四,这种方法做出来的发酵液种的益生菌总数不高,通常低于1000万/ml,达不到效果。
主要成分为糖蜜、花生麸、水、活土君发酵王(关键)。
配比糖蜜:花生麸:水=1 : 3 : 4~5
以花生麸500斤为例:糖蜜加167斤,加入水2000~2500斤,活土君发酵王500克。