1、选地整地
香蕉是喜湿热的农作物，整个生长期要求温度较高，在摄氏24-30度气温下生长最好。温度降至12度时，影响生长，降至5度时，蕉株就冻坏，因此种植地必须要满足生长温度。另外香蕉种植，要选择排灌良好、土层深厚、渗透性强、含腐殖多、疏松肥沃、不积水的地方建园。一般香蕉整地，主要是做好基肥施用。
2、栽种时间
香蕉春天种植时间一般是在3月中旬至4月上旬，此时气温为14―15℃左右，适宜香蕉生长。香蕉秋植宜在8月下旬至9月中旬进行。冬季气温低，且常有干旱，不宜栽植。
3、栽种
香蕉的栽种方式直接进行坑种就行了，可以对种植坑进行肥力改善，在坑中放入腐熟的农家肥、草木灰等。栽种的距离可以保持在3*3米，这样利于后期香蕉枝干和叶子的生长。
4、种后管理
在香蕉幼苗开始长出新的叶面的时候，证明香蕉已经生根了，此时要做好除草工作。幼苗期要做好检查工作，发现干枯的、腐烂的蕉叶要及时清理出田园，避免感染其他蕉叶。
5、水肥管理
在香蕉定植前施下基肥，基肥要以有机肥为主，在立冬前施“过冬肥"，以有机肥为主，配合磷、钾肥，把肥料施放在蕉头四周，特别是已选留的吸芽附近，起保温保湿、增强吸芽抗寒力的作用。香蕉对于水分的需求不大，但是在土壤湿度不够的时候，要及时浇水。雨水充沛的季节里面要做好香蕉排水工作。
6、坐果管理
香蕉坐果一个月后，可以将蕉尾进行清理，可以用木头或者竹子做一个香蕉支架，避免香蕉的重量过大，压坏了枝干。不同时间段种植的香蕉，成熟期是不一样的，夏季播种，3个月后可以采收，其他季节播种的5个月后可以采收。
7、病虫害
香蕉的病害还是挺多的，要多于加上管理，才能保丰收。香蕉最常见比较多的病害有束顶病、叶斑病、花叶心腐病、炭疽病、蚜虫、黑星病等、虫害有卷叶虫等。
