种辣椒前，最好先施些底肥，如腐熟的鸽子粪、鸡粪等，在盆底撒上一层，会让辣椒长得更快。
在辣椒长到15~20厘米的时候，把顶部的嫩芽掐掉，这样可以使辣椒的侧枝苗长，等侧枝长到10厘米的时候，再掐掉，这样辣椒的产量就会大大提高。
要想辣椒结得多，没有足够的肥料是不行的。开花后7~10天施一次有机肥。例如自己沤鱼肠肥，淘米水等等。
除施肥外，还应把辣椒放在家中阳光最好的地方，越晒辣椒生长越快，结得越多。
辣椒进入花期以后，除了照生长旺盛期的方法管理外，还要注意传粉：辣椒传粉其实非常简单，轻摇植株就可以实现;如果还不保险，有手、棉签直接涂抹花心部位就行了。辣椒在向阳、通风处，会对开花、结果非常有利。
一盆辣椒能结出几十个辣椒，平时在家做饭吃就够了。现摘现做菜，新鲜极了!
