首先,将虾仁、鱿鱼、蟹肉等海鲜食材切成小块备用。
接着将生菜叶清洗干净,抹干备用。
然后将食材放入锅中翻炒,加入适量的盐、酱油、料酒、姜蒜末等调料,炒至香味四溢,取出备用。
取一个生菜叶,放入炒好的海鲜食材,再加入适量的葱花、香菜等香料,将生菜叶卷成卷状,即可享用。这款海鲜生菜包美味又健康,可以为日常餐桌增添不少色彩。
1.起锅下油将姜,葱和香菇爆香大约1分钟,下虾仁和尤鱼,继续炒大约4分钟直到虾仁变色。然后加入生抽,蚝油和胡椒粉,最后起锅前放香菜。
2.将炒好的海鲜,分别放到每叶生菜,用手将生菜包卷起来吃。