1. 切花形:将莲雾沿着中心轴对称切开,然后将每一半莲雾再切成花形,可以用刀尖将莲雾中央切出一个小三角形,然后再将四周的果肉向中央切割。
2. 切片形:将莲雾破开,去除种子后,将莲雾横着切成薄片,可以用刀尖将莲雾表面轻轻划几刀,再用刀刃将莲雾切成薄片。
3. 切丝形:将莲雾破开,去除种子后,将莲雾横着切成薄片,再将薄片叠起来,用刀刃将薄片切成细丝。
4. 切块形:将莲雾破开,去除种子后,将莲雾横着切成厚块,再将厚块切成小块。
5. 切叶形:将莲雾破开,去除种子后,将莲雾叶子形状切成小块,可以用刀刃将莲雾叶子形状切成小块。