1、东关老鹅汤：
朋友的碎碎念，每次提到巢湖的美食就提到东关老鹅汤，搞得每次都想去喝他一次，可是总是不凑巧，去了都是会议类，其它也没时间去，下次一定去东关三口塘尝尝。
2、巢湖银鱼：
我一般去那里就喜欢逛菜市，上次去巢湖买了1斤银鱼，新鲜的，银鱼一出水就死，所以要当天买当天吃。新鲜的最美味，也可以买点银鱼干平时炖鸡蛋吃。现在禁补后银鱼会少很多。
3、巢湖的螃蟹
巢湖中华绒鳖蟹俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹，虽然比不上阳澄湖的有名，但味道绝对鲜美，价格相对亲民，马上秋天到了，就吃巢湖的。
4、长江三鲜：
长江三鲜—鲥鱼、刀鱼、河豚。无为县、和县境内的长江水域，盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国，还因为它们上市时间短而愈加名贵。
河豚上市在每年农历三月初；其后刀鱼上市，约在农历四月份;农历五月初鲥鱼上市。其中，河豚、鲥鱼上市持续时间仅20天左右，刀鱼上市时间略长些。目前鲥鱼、河豚已成为国家明文禁捕的珍贵鱼种。
5、巢湖的白虾：
因为巢湖水质较好，所以白虾特别出名，白灼或爆炒味道都很赞
最好吃的是巢湖百合炒米虾。
巢湖十大名吃排行榜是：
第一是巢湖百合炒米虾；
第二是银鱼炖豆腐；
第三是姜片剁椒蒸鱼头；
第四是山粉红烧肉；
第五是毛豆腐陪吊锅鸡；
第六是无为果木熏板鸭；
第七是蚕豆酱伴虾子面：
第八是一品鲜臭鳜鱼；
第九是乌江霸王酥；
第十是腌菜汁炖老豆腐。
巢湖是一个以水产食品为主要特色的地方，而其中最受欢迎的美食当属鲢鱼。鲢鱼的肉质细嫩，肥美而不腻，营养丰富，口感独特。无论是烤鲢鱼、糟鲢鱼、红烧鲢鱼，还是红烧鲢鱼，都是巢湖的传统美食之一。此外，依照不同的口味，巢湖还有很多其他的美食，例如河蟹、糯米鸭、老鹳草鱼羹等，这些美食的烹制方式极为讲究，透露着当地人对于美食的追求和对于对饮食文化的传承。如果您想品尝巢湖的风味，这些美食将不会令您失望。
