黑莓是夏季的水果，一般是在8月份成熟上市。 黑莓一般适合在春季的时候种植，可以种植在比较温暖的地方，常见的产地有江苏、海南等地区，一般在8月份的时候就开始采摘上市，上市的价格是30元一斤。
西梅的外观一般呈椭圆形，表皮颜色多呈紫色或紫黑色，果肉呈黄色，而乌梅的外观一般呈球形，表皮颜色多呈黑色或乌黑色，果肉呈深绿色；西梅的含糖量较多，主要酸味来自于表皮，内部口感香甜，而乌梅的果酸太多，所以味道内外都以酸味为主；西梅一般是新鲜的水果，不会晒干吃，直接吃营养都可以保留，而乌梅一般是晒干吃，更适合泡水喝。
