施肥方面，除了要施足底肥以外，在后期也要合理追肥。黄瓜对氮磷钾三种元素的需求量很大，其中钾元素最大，其次是氮元素，然后是磷元素，所以无论是基肥，还是追肥都要以这三种元素为主。因为黄瓜的根系很浅，其在幼苗期耐肥力也弱，如果基肥很足的话，就可以少施肥或者是不施肥。如果要施肥，也尽量选择薄肥多施，其中主要以氮肥为主。
当幼苗长到10厘米高度的时候就要开始追肥了，一般是结合浇水抗旱每亩追施三元素复合肥15-20斤。而在黄瓜的坐瓜期了可以再追施一次氮磷钾三元素复合肥25-30斤。在后期了，建议每采收两次以后追施一次肥，确保黄瓜对肥料的需求。同时为了提高黄瓜的产量，在黄瓜大量坐瓜期后，还要及时对其喷洒氨基酸复合微肥或者是多元素的复合微肥，这样做既能提高黄瓜的产量，而且还能降低发生病虫害的风险，提高黄瓜的品质。
定植以后我们就要施肥一次进行提苗肥。基本上每周一次，连续一两次即可。随后到了黄瓜的结果时期还要进行施肥，总之种植秋黄瓜主要是“少用量多次施肥，用腐熟肥料”作为基本原则进行。
追肥的时候可以用尿素以每亩4.5公斤左右进行撒施，施肥以后及时浇水。
素黄瓜在六月份种种上出两三个月就失肥
秋黄瓜苗爬上架就开始施肥
