大棚里冬天适合种草莓。
草莓，蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。
一、应在8月上旬至9月上旬定植，以保证在封冻前植株生长良好。
二、草莓适应于肥沃、土壤疏松、土层深厚地块。亩施有机肥4000-5000公斤。
三、选用耐寒、成熟早、丰产性能好的品种。如植株长势旺、果实大、产量高、成熟整齐并较耐贮运的品种。
四、选用壮苗，壮苗的标准是无病虫害，有4-5片叶，叶面积大，叶柄短而粗，新茎粗而壮。
五、栽植密度，首先做成50-70厘米宽平畦，畦与畦之间用土做成宽25厘米、高10厘米的畦。按株行距10×20厘米进行栽植。
六、栽植深度，不宜栽植过深或过浅，苗心被土埋住会造成苗心腐烂，过浅根茎外露，会干枯死亡。合理的栽植深度是“浅而不露根，深而不埋心”。
草莓
七、及时浇水，草莓的根系分布较浅，因此要及时浇水，以防干旱。一般当土层达到5厘米厚干时就要浇水，但要避免大小温灌，必要时可增加灌水次数。特别是在定植至成活期，要保证有充足水分供给。
八、中耕除草，中耕深度一般为3-4厘米过深会伤根系除草应掌握“除早、除小、除完”的原则。
九、越冬防寒。在土层出现夜冻昼化时，浇封冻水，然后用作物秸秆、杂草、锯末、松针、马粪等均匀的盖地，厚度为10-15厘米，一定要盖匀、羔严，以防造成局部冻害。但也可 盖塑料薄膜或草袋片等。
