龙眼 适量
水 适量
用剪刀把龙眼一粒粒剪下来，剪的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，就不易保存了。
烧一锅开水，水烧开后倒入龙眼，持续加热一分钟。
把龙眼捞起来，放凉。
放太阳底下晒，一周就可以了。
1、材料：龙眼干、牙签。
2、去核的方法：用牙签把龙眼肉与龙眼核分开一个小口。
3、像擀饺子皮一样用牙签去擀龙眼肉。
4、注意有的地方要稍微用力。
5、这样就巧妙的用牙签去龙眼核了。
6、龙眼中含有铁元素、蛋白质、微量元素等，所以有补血、增强抵抗力、促进血脂分解的作用。适当的食用龙眼还可以起到增强记忆的功效，还可以将龙眼的果肉剔除出来泡水喝，还可以美容养颜。
