第一步，温茶具
先是要洗茶，然后就是要温洗茶具，将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质。
第二步， 洗杯。
洗杯方法有两种，使用杯洗或只用饮杯清洗。无论哪种方法，都是先将热水倒于杯洗或饮杯中，再置放饮杯于上面转动，务求使整个饮杯也清洁干净，如果独饮的时候便只可用杯洗。
第三步，置茶。
用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶，投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶，再用手轻拍茶壶，令茶叶摆放得平均。
第四步，洗茶。
茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可。
第五步，注水。
注水时最重要是注意水温，因为不同的茶叶要不同的水温，如要降温则可能要用茶海 / 公道杯降温。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速，以致茶叶冲出壶外。注入沸水后 ， 高温会令茶壶产生泡沫 ， 可用茶壶盖轻轻抹去。
第六步，浸泡。
盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来，但玻璃茶壶则不宜。
第七步， 出茶。
出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯，先将茶杯整齐排列，以打圈式倒茶，令每个茶杯都平均注满，直到后来每滴倒下时 也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。倒出时要沉壶提手，动作自然舒适为上。
1、云南滇绿适合用透明的玻璃杯来冲泡，这种茶的外表色泽碧绿油润，而且芽叶肥硕，冲泡以后的汤色更是极为明亮，所以用透明玻璃杯冲泡，适合观赏它在冲泡过程中的美丽样子。
2、云南滇绿在冲泡时应该准备适当的开水开始，最好是纯净水加热烧开的开水也可以是天然山泉水加热后烧开的开水，开水的温度要保持在90度左右，先用开水把准备好的玻璃杯刷洗干净，再把准备好的云南滇绿放到玻璃杯中。
