及时投喂营养全面的人工配合饲料，以增加鱼种体质，加速其生长。
当鱼塘表层水温上升到10℃左右时，鱼类开始少量摄食。如果发现水底到池面出现多处小面积混浊，鱼类活动频繁，则说明鱼类处于饥饿状态。开食的做法：当鱼塘表层水温达3℃时，每周投饵1次；晴暖天气当鱼塘表层水温升到10℃时，需每天或隔天投饵1次。每次投饵量为夏秋季季投饵量的1/6左右，或以3-5小时吃完为度。与此同时，可进行引食驯化。方法：前3-5天洒入少量细碎料于食台附近的池边进行诱食，以后逐步缩小撒料范围，直至定点投喂于食台上，这样可提高饵料利用率。
