西红柿能承受10℃以下低温。
在零下四度就不行了会引发冻害。
西红柿能承受10度以下低温。
番茄育适温为13-28℃；通过低温锻炼，短时最低温度-1℃；最高温度38℃。温度低于15℃生长缓慢，且不能开花或授粉不良；5℃茎叶生长停止；1℃以下开始冻死。
在幼苗期，西红柿可耐长时间6～7℃低温，短时间的0～3℃的低温。所以冬季栽培西红柿的最低温度尽量不要低于7度。
西红柿能承受10度以下的低温。
西红柿可以承受短时间的3度的温度
西红柿比较耐寒，最低能够耐受5℃左右低温，但温度低于15℃时生长缓慢，容易形成畸形花和落花落果，温度下降到10℃时，植物停止生长，长时间5℃以下的低温会引起冻害。
西红柿生长适应13度一28度，温度低于15度生长缓慢，且不能开花或受粉不良；
5度时茎叶停止生长，1度时开始冻死。
