主料黄腊鱼1条 辅料油适量盐适量海鲜酱油适量姜适量小葱适量
步骤
步骤1.去鱼鳞，去内脏，洗净，凉干水
步骤2.手撕葱丝待用
步骤3.装盘，放葱白，上下铺姜片，鱼肚里也要放哦
步骤4.水开后放入
步骤5.起锅，把烝出来的汤汁倒掉，留一点点就行。铺上手撕葱丝，放适量酱油，最后浇上煮得滚烫的花生油
食材：黄脚大腊鱼1条、葱、姜、小米辣、酱油、盐。
做法：
1、将黄脚大腊鱼清洗干净，放入鱼盘中。
2、葱切段、姜切丝、小米辣切丁。
3、鱼倒入酱油，盐、姜丝、小米辣涂抹均匀，放入蒸锅中蒸制20分钟，出锅。放葱段，即可使用。
