带药味的苹果是指熏制过味的苹果,这种树果在加工过程中会通过熏制、腌泡等方法附加药材、香料等调味品使得味道更为浓郁。一般讲的药味是指香草、桂皮、八角等较为常见的香料,也有人会用中草药等作为调味品。将苹果与药材、香料等混合熏制,可以调节口感,增加营养价值,并且适当的香料对人体也有一定的保健功效。
带药味的苹果是指熏制过味的苹果,这种树果在加工过程中会通过熏制、腌泡等方法附加药材、香料等调味品使得味道更为浓郁。一般讲的药味是指香草、桂皮、八角等较为常见的香料,也有人会用中草药等作为调味品。将苹果与药材、香料等混合熏制,可以调节口感,增加营养价值,并且适当的香料对人体也有一定的保健功效。
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