主要经营品种如下：
双鸽农产品交易市场占地面积98亩，经营面积38000平方米，可容纳商户近千余户，交易中心划分为冷冻品区、干鲜调味品区、白条肉区、牛羊肉区、水产鲜活区、酒店用品区、粮油区、果蔬区、禽蛋区等9个经营区，服务于石家庄及其周边二、三级市场、饭店批发采购及大量零售，以专业化产品结构满足消费者一站式采购需求。交易中心配套设施完善，三条主门通道出入便捷，拥有近万平方米超大停车场，配备8万吨冷库以及相应配套仓储库房，是华北地区专业的肉食水产冷链物流中心。万吨清真冷库填补了石家庄市清真食品冷库的空白。
