、池塘条件：池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。
2、鱼苗放养：鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。
3、饲料投喂：所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
4、摄食驯化：在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使规格大小相近而提高养殖成活率。
5、定期巡塘：仔细观察活动等情况，及时发现问题及时处理。
