柑橘沟施冬肥有两种开沟方式：沿柑橘树冠滴水线外挖弧状或环状深沟。
对于在山地种植果园的，多采用条状沟施，施肥沟长1米左右、深30公分、宽20公分左右，株间和行间每次轮换。
对于在平地或水田种植果园的，多采用环形沟施，由于水田耕作层浅，地下水位高，沟深一般15-20公分。要注意，每次开沟或开穴的位置要注意变换，要保证开沟深度，以利于柑橘根系发展。
施肥部位不要太靠近果树，避免伤根多，回土后要高过地面，否则肥土下沉，会造成施肥坑积水。
由于人工开沟成本高，费时费力费钱，稍微大点的果园可采用土壤旋耕机开沟，具有深挖、碎土、高效率、适用多种地形的优势。
