日常生活中,海鲜是我们餐桌上必不可少的一道菜,海鲜的种类很多,也很丰富,但是根据出产的地域,海域不同,口感也不一样,普遍认为北方的海鲜相对来说更好吃一些,主要是因为在北方同类的海水产品或者海洋生物生长的周期相比较南方而言会更长,同等重量的海产品消化过的食物会更多,积累的营养也更丰富。
渤海水温低,海鲜生长周期长,所以北方海鲜好吃!
海水越冷的地方,海鲜越好吃,营养价值越高!渤海湾由于所处的纬度优势,海域常年水温低,盐度高,海鲜生长周期慢,所产同样的海鲜在口感,鲜美度以及营养方面,都要优于同类型的南方海鲜。