猪甲山肉是中国广东省梅州市丰顺县特产的肉类。猪甲山又称海南蕉山，是丰顺县的一个山区，因其山形如猪甲而得名。当地的猪甲山肉由于山区环境优美，草木茂盛，空气清新，水源干净，加之屠宰、处理等环节都非常规范，肉质鲜美，营养丰富，被誉为“猪肉中的顶级品种”。猪甲山肉是梅州市丰顺县的主要特产之一，已被列入国家地理标志产品名录。由于其口感独特、肉质鲜美，在国内外享有较高的声誉。近年来，猪甲山肉已成为丰顺县的重要产业，不仅带动了当地的经济发展，更促进了当地农业的可持续发展，也为广大消费者提供了品质保障的美食选择。
