不用泡开,直接加糖炒就行,后边加奶煮开后要捞出，将锅大火烧热去除水分等到快冒烟的时候，开小火倒入白砂糖熬化。
如果怕糖抓底糊了可以稍加微量的水，一点点，建议最好不要加。
等到煮的糖成棕褐色后就可以加入牛奶茶叶煮了接下来，等到都加入后就要转大火煮了，等到煮沸后就可以转小火了。
这还需要再煮一会儿等到飘出牛奶和茶叶混合的香味就可以了，关火出锅了。牛奶只要纯牛奶，当然了也可以用冲泡的奶粉是一样的。糖的话就用冰糖白糖。茶叶也随便，一般来说绿茶给人清爽，花茶给人醇香，红茶给人丝滑
不用过水，直接加白砂糖热锅炒了有焦糖色就可以了
