茭白的每亩产量7000斤左右 。
茭白可以单季或双季种植，如果是单季茭白，亩产量在2000-3000斤左右，如果是双季茭白，亩产量在4000-7000斤左右。茭白营养价值丰富，每100克茭白中含有膳食纤维1.9克，维生素E约0.99mg，含有钾约209mg，一般人均可食用，茭白具有利尿，除烦热，通乳的功效。茭白其钙质易被人体吸收。
茭白的每亩产量7000斤左右 。
茭白可以单季或双季种植，如果是单季茭白，亩产量在2000-3000斤左右，如果是双季茭白，亩产量在4000-7000斤左右。茭白营养价值丰富，每100克茭白中含有膳食纤维1.9克，维生素E约0.99mg，含有钾约209mg，一般人均可食用，茭白具有利尿，除烦热，通乳的功效。茭白其钙质易被人体吸收。
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