以下是建议：
1. 洗净: 在食用之前，一定要将杨梅洗净，以去除表面的灰尘和杂质。使用流动的清水将它们浸泡5-10分钟，然后将其仔细洗净。
2. 剥除核: 当你吃杨梅的时候，你应该先剥离核，然后再吃果肉。这可以减少细菌的数量，因为杨梅的外皮容易携带细菌。
3. 用清洁的器具碗: 将杨梅放入干净的容器或碗中，最好使用专用的水果或蔬菜器具切割杨梅，以防止细菌交叉感染。
4. 良好的储存条件: 将杨梅储存在阴凉、干燥、透气的地方，以此来避免细菌和其他有害微生物的滋生。
5. 养成良好的个人卫生: 在食用或处理杨梅时，务必要洗手，以免细菌沾染在食品上，并尽可能使用无菌手套。
总的来说，在食用杨梅之前，仔细检查是非常必要的。确保其外壳完好无损，在食用之前彻底清洗并去掉核，以此来确保食品的卫生。同时，杨梅也应该仅供个人使用。
