洋葱最佳的育苗时间是在九月上旬，此时育苗后，能够对寒冷的冬季有良好的抵御能力。
最佳的洋葱栽种时间因地区而异，不同地区的栽种时间也不同。例如，佳木斯地区在2月下旬播种育苗；
4月下旬到5月下旬定植；
7月下旬到8月上旬收获；哈尔滨地区在3月上中旬播种育苗；
4月下旬定植，9月上旬收获；长春地区在8月10~20日播种育苗；
4月上旬定植；
7月中旬收获等等。因此，具体的栽种时间需要根据当地气候和土壤条件来确定。
九月到十月
洋葱育苗可选在秋季的九月到十月之间进行，这时是育苗的黄金时间，成活率会高很多。通常育苗期在40到50天之间。育苗的时候不仅要注意时间，还要注意方法。土壤要选透气性好且肥沃的，先疏松土壤，然后浇灌适量清水，让土壤湿润些。备好后将种子撒在土壤表面，覆盖细土，控温在12到20度之间，很快就可生根发芽。
