放锅里炒一炒要想将凤凰果的壳快速去除的话，那么可以选择把凤眼果直接放到锅里面炒一炒，用大火将其炒一炒以后凤眼果的壳会自然打开，然后放温后就可以直接把它开了，
这样的话是比较方便的，操作起来也很简单，只要将凤凰果放到锅里面，用大火将其烧热再翻炒片刻即可。用这种方法来将凤凰果的壳去除是非常值得推荐的。
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用水煮要想将凤凰果的可快速的去除，还有一种方法就是把它放到锅里面，加入水用水煮的方法来将它的壳去除，
这种方法也是很简单的，效果也不错，只要将凤眼果先进行清洗，洗干净以后放入锅中，然后再注入适量的清水淹没凤凰果，再用大火将其煮开，煮大概两分钟后即可，最后再拿出来用手将壳剥掉。
要去凤凰果的壳，首先将凤凰果切成两半。然后，用勺子轻轻挖掉果肉，直到果壳完全空空如也。可以用手指或小刀辅助去除果肉。注意要小心不要损坏果壳。
完成后，用清水冲洗果壳，确保去除残留的果肉和污垢。现在，你就可以享受新鲜的凤凰果了！
选择成熟的凤凰果：首先，选择外表饱满、颜色鲜艳的凤凰果。成熟的凤凰果外皮相对较薄，更容易去壳。
切开顶部：用刀切开凤凰果的顶部，切口不要太大，只需切掉顶部的一小部分即可。
用勺子挖出果肉：将勺子插入切口处，轻轻挖动，将果肉从外壳中挖出。可以顺着果肉与外壳之间的缝隙轻轻刮动，帮助分离果肉和外壳。
1、凤凰果放锅里炒一下，果壳会爆开，再去皮就很容易。
2、在凤凰果的壳上划个十字（要大一点），然后放水里煮熟捞出即可。
凤凰果又叫苹婆，乔木，高达10米。树皮黑褐色，小枝幼时略被星状毛。叶互生；叶柄长2-3.5厘米；叶片薄革质，长圆形或椭圆形，长8-25厘米，宽5-15厘米，先端急尖或钝，基部圆或钝，两面均无毛。圆锥花序顶生或腋生，披散，长达20厘米，有短柔毛；花单性，无花冠；花萼淡红色，钟状，外面被短柔毛；
5裂，裂片条状披针形，先端渐尖且向内曲，在先端互相粘合，与钟状萼筒等长；雄花较多，雌雄蕊柄弯曲，无毛，花药黄色；雌花较少，略大，子房圆球形，有5条沟纹，密被毛，花柱弯曲，柱头5浅裂。
