桑果树需要适时修剪。桑果树修剪的主要目的是促进生长、促进结果、控制树形、保持树体健康等。剪枝要在树的休眠期，早春和初夏时进行。首先要剪除枯死、病虫害枝条和交叉摩擦摆动的枝条，保留主干枝条和新梢，让光照更加充分。在初夏时，要将过密的枝条和竹笋进行修剪，再稍作整形，但要注意不要让剪口较大，以免感染病菌。对于需要结实果实的桑果树，还需进行短截。即在春摘根部10厘米处剪断主干或分枝，能从建立分支、增强传导、刺激芽眼，增强结果。而在夏末、秋早进行的所谓桑硬剪，主要是控制树高和加厚主干，使树形更合适于采摘果实。
