连平县上坪镇境内资源丰富，自然条件得天独厚，适合种植农作物和落叶类水果等。该镇盛产鹰嘴蜜桃，并已注册“鹰嘴蜜桃”商标品牌，被誉为“广东第一桃”，产品远销珠三角及港、澳等地。经多年发展，全镇从事鹰嘴蜜桃种植产业农户4335户，种植面积达4.3万亩，产业产值2.99亿元，占全镇农业经济总产值74.75%，带动农户年增收14000元。
2020年荣获广东省“一村一品、一镇一业”鹰嘴蜜桃专业镇。
广东省内的鹰嘴桃之乡连平县，连平县的土壤呈酸性，冬天不太冷且不长，这种环境比较适合蜜桃生长。在连平的众多水果中，鹰嘴蜜桃以果大、清甜、爽脆、有蜜味闻名县内外，被誉为广东乃至中国南方的桃之极品，受到消费者的青睐。
