①榨油原料的区别：
棕榈油是从棕榈树上的棕榈果实中榨出的，果肉产生棕榈油。油棕榈树上的棕榈果实的果仁产生棕榈仁油。
②油的提取来源不同：
棕榈油是从棕榈果的果肉中提取的油，棕榈仁油是从椰子的坚果中提取的石油。
③不同用途：
从棕榈油的组成来看，高固体甘油含量使食品避免氢化并保持稳定性，有效抗氧化。它也适用于炎热气候，是糕点和烘焙产品的良好调味品。新鲜的棕榈仁油是可食用的。棕榈仁油也可以通过结晶和压榨分离为固体和液体。固体脂肪可用作可可脂的替代品，液态油可用于烘焙食品、氢化或制皂。
①榨油原料的区别：
棕榈油是从棕榈树上的棕榈果实中榨出的，果肉产生棕榈油。油棕榈树上的棕榈果实的果仁产生棕榈仁油。
②油的提取来源不同：
棕榈油是从棕榈果的果肉中提取的油，棕榈仁油是从椰子的坚果中提取的石油。
③不同用途：
从棕榈油的组成来看，高固体甘油含量使食品避免氢化并保持稳定性，有效抗氧化。它也适用于炎热气候，是糕点和烘焙产品的良好调味品。新鲜的棕榈仁油是可食用的。棕榈仁油也可以通过结晶和压榨分离为固体和液体。固体脂肪可用作可可脂的替代品，液态油可用于烘焙食品、氢化或制皂。
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