如果单从草莓的品质来说，同一地块同一品种，只要到了草莓成熟期，一天之中什么时间采摘草莓，对草莓的品质是没有什么影响的。因为一天内的时间太短，早晨和下午摘，对于草莓的品质增加或减损，是没有什么影响的。成熟透了的草莓，晚摘一上午也没有多大影响，成熟不好的草莓，晚摘一上午也不会有多大增色。
不过，如果从口感上讲，在草莓园里摘草莓现吃，肯定上午八九点钟采下来吃会比中午和下午采下来现吃口感要好一些。因为在同样的程度和同样的甜蜜度，气温稍低一些，吃起来会感觉更加甘甜，而中午和下午棚内气温偏高，草莓果本身温度也增高，温吐吐的草莓果，肯定不如凉森森的草莓果吃起来可口。
早上摘好， 树上的果子肯定是早上摘的比较好，早上摘的话果子还比较甜一些，晚上经过太阳晒，这样摘下来就没那么好吃了树上的果子甜度不同，主要是因为果子长在不同的枝条上所受到的光合作用，不同水果甜度取决于水果内含有的果酸浓度多少
水果应该是下午摘的好，因为下午摘的水果晒了一上午太阳了，会好吃一点
水果早上摘好，水分大
早上，经一夜露水的滋润够新鲜。
