虫叶茶又叫“茶精”,主要产在贵州、湖南、广西部分地区,三地各有特点。贵州黔东南虫叶茶产量第一,质量最优。
虫叶茶并不是茶,只是外形似珠茶,冲泡之后色如茶水,故有“茶”名。
虫叶茶泡出茶来,香气四溢,喝上几口,味道醇香甘甜,沁人心脾,令人回味无穷。
虫叶茶经多年陈化后,口味更醇和,药性更温和。据初步分析,虫叶茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。茶收贮经久,又能消痰顺气,因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。
经常饮用虫叶茶,能止渴提神、降压利尿、健脾养胃、帮助消化、顺气化痰、解毒消肿等。