（1）深厚疏松的有效土层 茶树是深根作物，根系的垂直分布深度可到达1米以下，因此要求茶园土层厚度在80厘米以上，其中耕作层疏松肥沃。亚耕层和底土层不紧实，无硬实层出现，有一定的通透性，地下水位低。
（2）土壤呈酸性，要求土壤pH在6.0以下茶树不能在石灰性土壤上生长，因此由石灰岩、石灰性紫色砂页岩发育形成的幼年土壤或长期施过石灰、草木灰的稻田、菜园等石灰过多的土地都不宜种植茶树。要求土壤有机质含量高，微生物活动活跃，保肥保水能力强。
（3）重金属含量低 镉含量低于0.30毫克/千克，汞含量低于0.30毫克/千克，砷含量低于40毫克/千克，铅含量低于250毫克/千克，铬含量低于150毫克/千克，铜含量低于150毫克/千克
