曲靖羊肉源远流长，据史料记载，曲靖地区自古以来就是著名的畜牧业发达地区，羊肉在当地居民饮食中占有重要地位。传统的曲靖羊肉以其独特的鲜美口感和营养丰富的特点而闻名，深受人们喜爱。随着时间的推移，曲靖羊肉加工业不断发展，逐渐形成了独特的饮食文化和制作工艺，成为当地的特色美食，备受游客和食客喜爱。至今，曲靖羊肉仍然保持着其悠久的历史传统和独特的风味，是曲靖地区的骄傲。
曲靖的老辈人都不吃羊肉的，后来改革开放，南北通透，再加上是多民族地区，慢慢的曲靖吃羊肉的也就多了，尤其是曲靖东山这边羊肉最有特色
曲靖羊肉源远流长，据史料记载，曲靖地区自古以来就是著名的畜牧业发达地区，羊肉在当地居民饮食中占有重要地位。传统的曲靖羊肉以其独特的鲜美口感和营养丰富的特点而闻名，深受人们喜爱。随着时间的推移，曲靖羊肉加工业不断发展，逐渐形成了独特的饮食文化和制作工艺，成为当地的特色美食，备受游客和食客喜爱。至今，曲靖羊肉仍然保持着其悠久的历史传统和独特的风味，是曲靖地区的骄傲。
曲靖的老辈人都不吃羊肉的，后来改革开放，南北通透，再加上是多民族地区，慢慢的曲靖吃羊肉的也就多了，尤其是曲靖东山这边羊肉最有特色
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