会。
芦笋过冬要做好消毒、施肥、清沟这三方面的工作。在立春前后将地面上的植株清除干净，将土壤进行暴晒并施加地虫杀星，以消灭越冬病原菌。施肥要分次重施越冬肥，这样才能保证芦笋有足够的营养可以过冬。注意土壤含水不宜过多，过多会影响芦笋的生长，所以需要及时清沟降低水位。
不会，芦笋冬天木会生长。因为冬季寒冷，芦笋地上部枯萎，根状茎和肉质根进入休眠期越冬。
芦笋对温度的适应性很强，既耐寒又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬。
会，芦笋具有一定的耐寒性，通常来说不怕冷，在冬季-20度下的环境它会进入休眠期，能够安全越冬。芦笋在越冬时地上部茎枝部分会枯萎，需用手单个拔除茎枝。
芦笋冬天会生长
每年在冬天季节快要过去，春天快要到来的交替时期，芦笋植株的地上部分会衰老下去，进入休眠。但是它的地下根的部分是还在生长吸取养分的
