1. 选择两性花进行人工授粉是因为它们具有雄蕊和雌蕊两种生殖器官，可以在同一花或不同花上同时存在。
2. 两性花的雄蕊和雌蕊分别产生花粉和卵子，通过人工授粉可以将花粉从雄蕊传递到雌蕊，实现受精和种子的形成。
3. 选择两性花进行人工授粉可以更方便地控制和观察受精过程，因为花粉和卵子都在同一花或同一植株上，操作起来更简单，结果也更容易观察和记录。此外，两性花的受精方式也更符合自然繁殖的规律。
4. 此外，选择两性花进行人工授粉还可以避免异花传粉带来的杂交问题，确保所研究的物种或品种的纯度和一致性。
选择拥有雌蕊和雄蕊的两性花进行，人工授粉其实就是将雌蕊的花粉传授到雄蕊的头上即可，也是可以用棉签将雌蕊那里的花粉蘸取到雄蕊里，这样就可以达到授粉的目的了。
