种植963生姜时，需要选择色泽浅黄、富有光泽且无虫害的根茎作为种姜，再将种姜放置在温度为20-25度的环境中，使其快速发芽，然后即可将生姜切成小块，使每块姜上保留有1-2个状芽，让963生姜的产量提高。
种植963生姜时，需要对土壤进行消毒处理，可以向土壤喷洒除菌和除虫药剂，以免963生姜感染病害，再向土壤中挖掘15厘米深的土穴，然后即可把姜块播种至土穴里，最后将土壤填入坑中，并用脚将土壤踩严实，使生姜快速发芽。
养护963生姜时，需要每隔年追施4次肥料，可以使用氮磷钾复合肥料，和腐熟的有机肥料，使963生姜生长的更为旺盛，并且963生姜在生长过程中对水分要求严格，此时需要及时的浇灌水分，使土壤保持湿润，避免生姜生长不良。
963生姜的主要病害有根结线虫病，这种疾病会使得植株的根系腐烂发黑，从而使得生姜产量减少，需要使用氯化苦熏蒸土壤，除去土壤中的害虫与病菌，而且要将染病严重的963生姜拔除并销毁，以免其引起大规模传染。
