可以
可以,水果冬瓜,也是冬瓜的一种,可以炖汤吃
水果冬瓜半个,用刀切掉外边的硬皮,去干净里边的冬瓜籽,冲洗干净,切成滚刀块备用。
裙带菜一小把,放入碗中,加入清水,浸泡5分钟,裙带菜的泡发效果非常不错,只需要一丁点就能泡一碗,所以大家不要放太多了。
炒锅烧至冒烟,加入适量的植物油,撒上少许食盐,打入两个土鸡蛋,煎至两面金黄,盛出来切成小块备用。(煎鸡蛋的时候,一定要把锅烧热再放油,这样即便是普通铁锅也不会粘锅)
煎完鸡蛋的炒锅无需添加植物油,直接下入冬瓜块,开大火快速翻炒几下,炒至冬瓜表面微微焦黄。
接下来开始调味儿,调味的时候调味料宜少不宜多,只需要少许的食盐、蚝油、蒸鱼豉油就可以了,十三香、五香粉、鸡精这一类的调味品一概不要,因为这道菜吃的就是个鲜味儿。
冬瓜调好味之后,往里边加入淹没食材的开水,大火烧开之后,转小火炖8分钟,炖至冬瓜块软烂入味儿。
泡发的裙带菜清洗干净放入锅中,煎鸡蛋也一同放入锅中,继续炖上2分钟。
最后,撒上少许的枸杞,淋上少许的香油,搅拌均匀就可以出锅了,汤鲜味美,低卡又营养,既可以吃菜还可以喝汤,吃完浑身暖暖的!
水果冬瓜可以用来做汤。
首先将水果冬瓜去皮洗净,切成小块,然后将锅中倒入适量清水,先开大火煮沸,放入水果冬瓜,煮至冬瓜烂开,再加入大米,煮沸后转小火,继续煮10分钟,最后加盐、味精调味即可。
此外,你还可以添加其他食材,比如西瓜、椰汁、芒果等,以增加汤的口感和营养价值。
可以的,因为水果冬瓜卡路里含量高,氨基酸成分丰富,用来做汤可以增加身体的暖和度,还能释放更多的微量元素,使冬瓜汤变得清甜爽口
答案可以做汤,做法如下,水果冬瓜半个。清洗干净。去皮切片儿。
锅热放油,放葱姜末加虾皮炒香。倒入冬瓜片儿翻炒。炒出水后加入5香粉适量。水大火烧开,小火慢煮。快熟时放入香菜末,淋入少许香油,加入食用盐即可。
可以
主料:冬瓜350克
辅料:莲子10克,百合10克,薏米10克,香菇(鲜)15克,水面筋15克,玉米笋(罐装)10克,豆腐(北)20克
调料:植物油15克,盐3克,味精2克,姜3克
制作方法
1. 将冬瓜去皮、瓤洗净切丁;
2. 莲子、百合、薏米洗净用水泡软;
3. 冬菇、面筋洗净切丁;
4. 炒锅注油烧热,下入姜片炝锅,添水烧开,放入冬瓜、莲子、百合、薏米、冬菇、面筋、玉米笋、豆腐烧10分钟,加入精盐、味精即可。