德宏苦子果是云南德宏州的特产,常用于制作苦子果茶。以下是制作德宏苦子果茶的正宗做法:
材料:
- 德宏苦子果:适量
- 开水:500毫升
- 冰糖或蜂蜜:适量(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备德宏苦子果,将其洗净备用。
2. 将开水烧开,然后放入洗净的苦子果。
3. 将苦子果浸泡在开水中,静置约15-20分钟,直至水变为深褐色。
4. 可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌均匀溶解。
5. 将茶倒入杯中,即可享用。
德宏苦子果茶具有苦涩的口感和独特的香气,常被用作清热解毒、降火消暑的饮品。希望这个做法能帮到您!